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トンネルを抜けたら現実だった
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トンネルを抜けたら現実だった(ブログ)
コメント
1. 1129600.blog.fc2.com
》最近食費が嵩んできて( ry
今までが少なかったんでないの? オイシク食べられる、そのしあわせ。
なんにしろ バランスが大事な件。
因みに卵かけごはんに蜆汁が最強だと思うわたしは変なのかな(笑)。
Re:1129600.blog.fc2.com
ゆう。さん
コメントありがとうございます。
栄養を考えてご飯らしいものを食べればOK! って、満腹感度外視で生活してたんですが、普通に考えてカロリーは足りているはずだったけど、たまに病人みたいに見えるので、ラーメン屋入ったら基本ラーメンライス、くらいの気持ちで生活してみようかと思っています。それで増えすぎたらまた考えればいいし。
あ、卵かけごはんに蜆汁、
味噌汁といえばわかめかなめこばっかりの私は蜆を買ったことなくて、貝もレパートリー広げたいんですが、
美味しそうです。その組み合わせ。
焼き魚なら納豆、っていうのはよく思うけど、
卵かけごはんは、そういえばおかずや汁物との組み合わせ考えてなかったです。
そーいや、
こんなの見つけたから作ってみたら美味しかったです。
卵かけごはんの定義からは若干はずれるのかどうかもよくわかりませんけど。
http://www.foodlabel.co.jp/recipe/rcp_09.html
にんにくお好きでしたら。
でも水菜がなかったので、長ネギでやってしまいました。
2. 1129600.blog.fc2.com
翌々考えたら ごはん+卵+お醤油+(おかか/チーズ)ってなことを何気にやってたん。
チーズとバターって意外と和の食材に合うよね? 納豆、お醤油、お味噌。…あ、ヨダレが(笑)。
Re:1129600.blog.fc2.com
ゆう。さん
コメントありがとうございます。
おかかもチーズも美味しそう。。(涎
バターと醤油とかも合うし、チーズもいろんなのに合います。
チーズは、溶けたのも好きだし、ペッパーが入ったりにんにくが入ってるのも好き。
ただ、高いのはほとんど食べたことないです。
食は追及しすぎると恐らく引く人いるけど、
ありえない組み合わせでもすごい美味だったら、世界中がゲテモノだって指差したって食べます。
美味しかったら、「世界中」がゲテモノとは言わないでしょうけど。
気分だけで食べ物を残す気分が全く分からないんですよね。
胃の許容量の話だったらよく分かりますけど。
食べるために動物を殺す罪なんかより、殺されて料理されているのに気分で廃棄して燃やしちゃう罪の方がずっと重く感じます。
3. 1129600.blog.fc2.com
料理は科学です(笑)。オイシク頂ければおk !
◆
食べ物を粗末にする=命を粗末にする
わたしはこう、思ってます。だからこそわたしは時に自分で捌きますし調理します。
無頓着なんだよ。(座れば)出てくる(払えば)食べられる それが当たり前、なんだね。
食べることでわたしたちは命を繋いでいるという事実。 も少し考えたいところです。
Re:1129600.blog.fc2.com
ゆう。さん
コメントありがとうございます。
私は魚も三枚にできないし、だから頭では分かっていても感覚的に、
鮭は切り身が泳いでる、くらいなのですが、
「そんな部位まで食べるなんて野蛮。そんな食べ方野蛮」
なんていう風潮あるのにすごい違和感があります。
ナプキンで口を拭いながらお上品に、
「今日はステーキの気分ではありませんの」
って方がよっぽど野蛮だと思います。それで動物愛護なんて言ってんだったらいっぺんしめられてみられば? と思う。
「食べなくていい部位」とされてる場所は、頭でそのように思い込んでいましたが、
秋刀魚さんの内臓は次回チャレンジしたいです。
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なんにしろ バランスが大事な件。
因みに卵かけごはんに蜆汁が最強だと思うわたしは変なのかな(笑)。
Re:1129600.blog.fc2.com
コメントありがとうございます。
栄養を考えてご飯らしいものを食べればOK! って、満腹感度外視で生活してたんですが、普通に考えてカロリーは足りているはずだったけど、たまに病人みたいに見えるので、ラーメン屋入ったら基本ラーメンライス、くらいの気持ちで生活してみようかと思っています。それで増えすぎたらまた考えればいいし。
あ、卵かけごはんに蜆汁、
味噌汁といえばわかめかなめこばっかりの私は蜆を買ったことなくて、貝もレパートリー広げたいんですが、
美味しそうです。その組み合わせ。
焼き魚なら納豆、っていうのはよく思うけど、
卵かけごはんは、そういえばおかずや汁物との組み合わせ考えてなかったです。
そーいや、
こんなの見つけたから作ってみたら美味しかったです。
卵かけごはんの定義からは若干はずれるのかどうかもよくわかりませんけど。
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にんにくお好きでしたら。
でも水菜がなかったので、長ネギでやってしまいました。